
用料:
- 花椒粒 约30粒
- 葱白 1根
- 菜籽油 适量
- 红薯尖 200克
- 大蒜 15克
- 盐 适量
- 蔬之鲜 适量
- 干辣子 3个
做法:
- 1. 将红薯尖清洗干净捞出控水 炒之前从中间切一刀 将叶子和杆子分开
- 2. 将大蒜拍碎在切一下 葱白切段 干辣子切段去掉籽和花椒粒一起准备好
- 3. 锅烧热放入适量的油接着放入花椒粒煸出香味后将花椒粒捞出
- 4. 将大蒜葱白辣椒一起放入爆锅
- 5. 先放入红薯杆大火快速翻炒均匀
- 6. 在放入叶子快速翻炒均匀至焉吧
- 7. 放入适量的盐炒均
- 8. 出锅前在放入适量的蔬之鲜翻均匀即可关火了!
- 9. 火爆红薯尖成品图片!