滑片肉汤

滑片肉汤
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作者:叮铃叮铃

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉片 适量
适量
五香粉 适量
三大碗水(3~4人)

滑片肉汤的做法

  • 滑片肉汤的做法图解1

    1.肉切片用调料腌渍(酱油、盐、淀粉、五香粉)。肉用蛋清腌渍会更滑嫩

  • 滑片肉汤的做法图解2

    2.热锅凉油,放入花椒和姜丝爆香

  • 滑片肉汤的做法图解3

    3.加入水,放入木耳菜

  • 滑片肉汤的做法图解4

    4.水开后,一片一片放入腌好的肉片。

  • 滑片肉汤的做法图解5

    5.肉片熟后,锅里加入适量盐,关火在放点鸡精即可。

  • 滑片肉汤的做法图解6

    6.最后把汤成出即可

小贴士

肉要一片一片放在水开冒泡的地方

本菜谱由叮铃叮铃上传

滑片肉汤的家常做法

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