炸鸡翅的做法

• 1.首先把鸡翅洗干净，然后放少许盐，生抽，蒜头，胡椒粉腌制3小时。时间越长越入味。

• 2.将腌制好的鸡翅打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 3.锅中放油，烧至六成热放入鸡翅

• 4.看炸的一面上色即可把鸡翅用筷子挟另一面

• 5.待两面都炸制金黄色，把鸡翅捞起，锅中开大火，再把鸡翅放入回炸

• 6.回炸30秒的鸡翅捞起沥干油份，沾番茄酱开吃。