1.把所有辅料放进面粉里,清水除外
2.慢慢加水和好的面成这样
3.把和好的面开成20×50的大块面
4.把开好的面折成三层,反复折叠三次,每次折叠要醒面十五分钟…
5.醒发好的面开成长条
6.切成大小相等的小条对叠用刀从中间压紧
7.炸的时候要时不时的用油淋面
8.最后炸至两面金黄起锅…
下锅炸时炉温要控制好,太高温面容易炸死…油温不够会散开,油温控制的不好的同学可以先用一小块试油温,放下去几秒钟之内能漂起就行了…
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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