香煎土豆饼

香煎土豆饼
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作者:叶丰Sama27

健康功效

土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

香煎土豆饼的做法

  • 香煎土豆饼的做法图解1

    1.土豆洗净,不去皮。
    上笼大火蒸熟,20-30分钟为宜。

  • 香煎土豆饼的做法图解2

    2.蒸熟的土豆去皮。
    用刀将熟土豆碾碎。
    或用手将其均匀捏碎。

  • 香煎土豆饼的做法图解3

    3.向土豆泥中加入面粉,盐和胡椒。
    和面至所有食材混合均匀,可捏成饼状为宜。

  • 香煎土豆饼的做法图解4

    4.锅内倒入花生油。
    开火至油温升高时,将捏好的饼入锅煎烤。
    煎至两面均成金黄色时出锅。

    味道美美哒。。

小贴士

1.土豆要完全蒸熟,最好不要有生碴。
2.面粉稍多些,与土豆泥混合均匀。
3.煎制时油要稍多些,防止粘锅,防止煎糊。

本菜谱由叶丰Sama27上传

香煎土豆饼的家常做法

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