糯米:养胃 小米:清热 燕麦:止血
1.米类先用水洗过,泡一小时
2.冷水入锅,大火煮
3.荷叶一张用清水泡几分钟,清洗干净
4.米开锅后,把浮起来的白泡打走不要
5.开小火搅动
6.掩着锅盖煮五分钟
7.把洗干净的荷叶,铺在粥上面继续煮10分钟左右,粥熟了关火,闷五分钟.
8.揭掉上面的荷叶不要,此时荷叶的清香已经充分融进了粥里,可以盛进碗里了
9.清香可口,安神息烦,请慢用
1、荷叶粥的用米,可以根据自己喜欢,只放大米也可以.2、煮粥的时候,也可以根据自己喜好,想吃稀一些的话,可以多加些清水煮.
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