红烧土豆的做法

• 1.土豆洗净切片

• 2.西红柿切片

• 3.葱姜蒜切沫

• 4.锅内热油，把土豆炸至金黄

• 5.土豆炸好后，锅内留一点儿油，爆香葱姜蒜，在放入西红柿翻炒，待出红油后放入土豆，和调料快速翻炒即可。出锅后加入葱花。