木耳:养血
1.首先先将干木耳在水中浸泡,所有食物改刀,大蒜切成小粒。
2.木耳在热水中过水,烫熟即可,水中可以放一点盐
3.随后加入适量的盐、糖、味精、麻油,撒上葱花搅拌均匀,最后装盘
夏天在凉拌菜中可以加一点适量的蒜可以排毒,木耳尽量是无根木耳这样口感会比较好,这道酸酸甜甜带点辣味的凉菜做好之后放入冰箱冰镇一会儿会更*!!
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