芹菜:清热
1.芹菜洗净切段备用。
2.豆干洗净切条备用。
3.油热倒入芹菜,快速翻炒。
4.然后倒入豆干,放生抽,翻炒一会儿,不用太久,放盐。出锅前放点香油。
5.香香的盛盘出锅。
因为自己不太喜欢芹菜的味道,出锅前才放了点香油,压压味道,还提色,不过吃起来确实挺香的。不喜欢的就可以不用放了。
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