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早餐～土豆蛋饼
健康功效
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜:透疹
土豆:消肿
早餐～土豆蛋饼的做法
![早餐～土豆蛋饼的做法图解1]()
1.土豆胡萝卜洗净去皮切丝，香菜切碎
![早餐～土豆蛋饼的做法图解2]()
2.平底锅大火烧热入适量调味油
![早餐～土豆蛋饼的做法图解3]()
3.倒入土豆胡萝卜丝，用筷子将其均匀的铺平，转中火盖上盖子焖烧3分钟
![早餐～土豆蛋饼的做法图解4]()
4.鸭蛋打入碗中用打蛋器打散
![早餐～土豆蛋饼的做法图解5]()
5.均匀的淋在土豆胡萝卜丝上，慢慢的倒入确保每个角落都能淋上蛋液
![早餐～土豆蛋饼的做法图解6]()
6.再次盖上盖子中小火焖烧2分钟
![早餐～土豆蛋饼的做法图解7]()
7.开盖撒上孜然粉和椒盐粉，切成四份翻面再煎1分钟
![早餐～土豆蛋饼的做法图解8]()
8.再次撒上孜然粉，椒盐粉和香菜装盘即可
小贴士
喜欢辣的盆友可以撒上辣椒粉更美味，胡萝卜可以换成火腿丝也不错哦！配上一碗牛奶燕麦粥，美美的营养早餐吃起来！
早餐～土豆蛋饼的家常做法
（全部）
