腰果虾仁的做法

• 1.好吃的菜；当然少不了新鲜的食材，先把买来的活虾放漏筛用冷水洗洗放盘里

• 2.去掉虾头和壳、取肉

• 3.取好的虾肉用少许“玉米芡粉”加入点“水”和少许“盐”

• 4.腰果水冲下沥干水

• 5.小火放如油锅翻炒，微黄金色捞出待凉备用

• 6.黄瓜洗净，切条再切丁

• 7.把煮熟的玉米刨下玉米粒待用（忘记拍图）

• 8.蒜瓣放如油锅小火爆香

• 9.加入腌制好的虾仁稍翻炒，不要炒太久，不然会老

• 10.把刚炒的虾仁捞出来来，放如黄瓜和玉米，放如少许蚝油、盐、和糖翻炒

• 11.把刚捞出的吓仁加入再放几滴老抽一起翻炒

• 12.炒至微有点汁即可

• 13.最后加入腰果翻炒几下

• 14.我们做好的腰果虾仁。