土豆烧牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉洗净切小块
• 2. 土豆去皮 切块
• 3. 葱姜蒜干辣椒切段
• 4. 热锅放油 放入葱姜蒜 干辣椒 八角花椒 白芷 冰糖 倒入牛肉 翻炒
• 5. 放入料酒酱油 翻炒均匀 然后倒入没过牛肉的水 盖盖子闷
• 6. 炖了大概半小时 放入土豆 继续小火炖
• 7. 炖了大概十来分钟 放入盐味精 大火收汁