鱼香茄子的做法

• 1.切好茄子，把茄子放入盐水泡，将适量花生酱，酱油，排骨酱放在碗中搅匀，

• 2.锅干后放油，稍微多一点油，放入蒜片炒，捞出的茄子挤干后放入，再放入调好的配料，焖一会

• 3.再后取出，成了