冰糖:和胃
1.准备好食材,雪梨,枸杞,冰糖
2.把梨的顶部横切
3.延着梨子皮,把中间的梨肉挖出来并把梨核去掉~
4.把挖出的梨肉切成小块放入梨中,在放上适量的冰糖和枸杞。
5.把整个梨装入一个较深的碗中。
6.把碗放入锅中蒸。
7.直到把冰糖蒸化同时有梨水蒸出就可以关火。蒸出的梨水看个人喜好,想要多点就多蒸一下。
8.把蒸出了梨水倒入杯中即可。也可以在梨水稍微放凉点后,加入一些蜂蜜,口感是不错。
1 如果咳嗽,可以在梨内加入贝母,有止咳的功效。如果烦躁,可以加点百合,有安神的功效哦。
2 如果觉得冰糖太甜,可以少放点。或者放一两颗后,在梨水熬出放凉后加入蜂蜜也很好喝哟。