沙参:护齿、保护骨骼、低蛋白质
莲子:保护神经系统
海参:补血、护齿、保护骨骼
1.将买回来的猪骨洗净焯水后备用~
2.所有的药材都要用清水浸泡,边浸泡边清洗多几次~
3.海参,花胶我是预先泡发好放冰箱的,要用时拿出来解冻就可以了~
4.汤煲里加清水后放进所有药材和猪骨,海参,花胶后下,大火将水煲滚后转小火~
5.汤煲一小时后再放进海参和花胶,再继续慢火煲小时~
6.一共两小时汤好了,加盐后就可以装碗享用啦!~
海参,花胶当天泡发时间是不够的哦!海参,花胶和所有药材清水都按人数来安排,我的用量是三个人煲好六碗汤~