鸡蛋:养血
原味Greek yogurt(酸奶酪) | 吐司(原方用的是法棍) |
熟的牛油果 | 芝麻菜(或其他沙拉菜) |
海盐黑椒 | 莳萝 |
蛋黄酱 |
1.将鸡蛋用水煮熟,然后去壳切丁(也可以切碎),接着与Greek yogurt、蛋黄酱、莳萝、黑椒、盐倒入大碗。
2.将食材全部混合,制成鸡蛋沙拉。
3.一片吐司上铺适量芝麻菜、番茄、牛油果和鸡蛋沙拉,然后盖上另一片吐司即可。
如果喜欢吃起来更香,吐司片可以预先烤一下或煎一下。
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