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自制棉花牛轧糖的做法
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用料:
黄油
50g
花生碎
150g
棉花糖(进口)
300g
全脂奶粉
2奶粉勺
糖霜
适量
小贴士:
注意!棉花糖必须完全融化再加入其他。小火就行。搅拌花生碎必须要快,一旦不加热糖马上就凝固。
微波炉也可以做
做法:
1.
最好是白色进口棉花糖。
步骤一:不粘锅把黄油烧化放入棉花糖,顺时针把棉花糖与黄油融合。
2.
步骤二:加入少许奶粉。继续搅拌均匀。
3.
步骤三:关火,把提前准备好的花生碎倒入其中,搅拌均匀即可!
4.
步骤四:把糖体倒入吸油纸上。定型!