简单自制炸酱面
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
简单自制炸酱面的做法
1.热锅,加油,放入猪肉末,炒至变白色
2.放人甜面酱,豆辣酱,拌匀
3.放人蒜姜末,拌炒一下
4.放一碗水(吃饭的碗),再加入白糖。大火拌炒收汁至浓汁状。
5.收汁后的炸酱倒入碗中备用,把面煮好捞起,再把青瓜切丝,香菜切段。然后放入碗中浇上炸酱,拌匀吃就好啦。
6.因为也是第一次做的,觉得好吃就上传啦。所以没问歩骤图,见谅啊。
小贴士
可以根据自己口味来放盐,我建议不放,因为豆瓣酱本来就有味啦!