紫薯发糕的做法

• 1.紫薯去皮，隔水蒸30分钟，这样会熟的很透

• 2.把蒸熟的紫薯按碎，成泥状

• 3.在紫薯泥加糖搅拌，安琪对温水倒入搅拌

• 4.倒入面粉，适当加水

• 5.揉成一个面团，等待发酵，1到4小时不等

• 6.发酵好之后，在表面按入葡萄干等，蒸熟30分钟就好了