黄瓜:低蛋白质 金针菇:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.准备原料
2.金针菇切掉根部,掰开
3.锅里烧开水,把金针菇焯烫两分钟
4.焯熟以后捞出过凉水
5.取一只碗,放盐,白糖,白米醋,陈醋 辣椒油拌匀待用
6.黄瓜切丝
7.把过凉沥干水分的金针菇放黄瓜丝里,放蒜末
8.调料拌里,拌匀
9.装盘,放上切碎的小米辣椒装饰
金针菇焯水时间不要过长,不然吃的时候嚼着很费劲
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