
用料:
- 吐司 2片
- 牛油果 1个
- 番茄 1个
- 盐 适量
- 芝士 适量(原方用了4盎司)
- 黑椒 适量
- 含盐黄油 1.5茶勺
做法:
- 1. 番茄切片
- 2. 牛油果切片
- 3. 不粘锅上涂抹一层黄油,中火加热,放入吐司片。只需煎至底面金黄即可出炉,无需翻面。
- 4. 煎到金黄的一面朝内,然后铺上芝士。
- 5. 铺上番茄片
- 6. 铺上牛油果,最后撒上适量盐和黑椒,再盖上一层芝士和另一片一面煎到金黄的吐司即可。
- 7. 平底不粘锅中加入黄油,中小火加热,将整个三明治放入,期间翻一次面,煎至两面金黄而且芝士融化,大概3分钟即可。