丝瓜:凉血
1.葱切段放番茄酱的盘里。
2.丝瓜消皮。
3.切菱形块。
4.锅置火放油,五成热放葱炒出香味。
5.放入番茄酱翻炒。
6.加入丝瓜翻炒,加盐。
7.炒至丝瓜变软。
8.关火,出锅,装盘。
我做的番茄酱是咸的,所以就加了一点点盐,番茄酱可根据喜好定量。
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