鸡蛋:养血
卷心菜:补虚
1.这是正宗的意大利空心粉!
2.把卷心菜切成细丝待用!
3.这是切好的火腿丁!
4.蒜切成片爆锅用的!
5.锅里的油放上蒜片爆锅,再打两个生鸡蛋在锅里用铲子翻炒成块状!
6.记得要先把炒好的鸡蛋拨在一边,接着倒上卷心菜丝使劲翻炒使其变色!
7.再倒上火腿丁和其它的鸡蛋,卷心菜丝继续翻炒!
8.等差不多了把已用水煮好,捞出沥干水的意大利空心粉倒在锅里!
9.翻炒几下再放点盐就可出锅了!
10.这是已做好的火腿意粉出锅了!
意大利空心粉要煮12分钟,这是我多年摸索出来的,等你照我说的做,就知道我说的有道理了!