姜葱土豆焖鸡腿

姜葱土豆焖鸡腿
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

姜葱土豆焖鸡腿的做法

  • 姜葱土豆焖鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗净剁块,用料酒,生抽,蚝油•筹腌渍30分钟

  • 姜葱土豆焖鸡腿的做法图解2

    2.土豆切滚刀块,姜切丝,葱切碎。•锅里倒少许花生油烧至七成热,放入花椒,八負炸出香味,下入腌好的鸡腿肉翻炒,至鸡肉变软上色

  • 姜葱土豆焖鸡腿的做法图解3

    3.加入腌肉的调料汁煮开,把切好的土豆放在砂锅底部,上面放鸡块,鸡块上撒上姜丝小火焖20分钟,然后关火再焖五分钟'出锅撒上香葱即可

小贴士

由于腌肉用的生抽较多,无需再另外加盐咸淡视个人口味而定。

本菜谱由是春彬吖2sDB上传

姜葱土豆焖鸡腿的家常做法

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