黄瓜:清热 胡萝卜:健脾
1.黄瓜洗净用刀拍开在切块
2.水发黑木耳和腐竹洗净备用
3.白菜花搿小朵洗净备用,胡萝卜洗净切片
4.蒜剁碎放入碗中,加鸡汁,白醋,生抽凉拌酱油,盐拌匀
5.热油炸香花椒油
6.浇入碗汁中备用
7.用煮锅放入清水,水开焯下胡萝卜片,捞出过凉水
8.在焯下白菜花一分钟,捞出过凉水
9.备好的食材放入盆中,筷子拌匀
10.倒入调料蒜汁拌匀即可
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