洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)

洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)
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作者:烟斗0

健康功效

羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫

食材用料

高度白酒 适量
生抽 适量
菜籽油 50克
盐,白胡椒粉 适量

洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解1

    1.羊肉切丁,备用。

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解2

    2.洋葱切块,备用。

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解3

    3.起锅,入油。

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解4

    4.烧至八成热,入羊肉丁,迅速翻炒。

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解5

    5.烹入高度白酒,放入孜然,盐,糖,白胡椒粉,快速翻炒,再加入洋葱,继续翻炒。在贴锅边烹入高度白酒。

  • 洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的做法图解6

    6.继续翻勺,几次,出锅装盘, 即可。

小贴士

炒羊肉,动作要快,一气呵成。

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洋葱孜然炒羊肉(非孜然羊肉)的家常做法

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