三丁炒饭

三丁炒饭
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作者:蕾籽小厨

食材用料

肉丁 一份
火腿肠丁 一份
土豆丁 一份
香菜、葱 适量
鸡精 适量
生抽 适量
适量
生粉 适量

三丁炒饭的做法

  • 三丁炒饭的做法图解1

    1.所有材料切丁,香菜、葱洗净切碎.猪肉丁用油、盐丶生粉、生抽、鸡精腌半小时.

  • 三丁炒饭的做法图解2

    2.把米饭煲好,放一边备用.

  • 三丁炒饭的做法图解3

    3.锅放油,烧热,分别把土豆丁、火腿丁炒熟,备用.

  • 三丁炒饭的做法图解4

    4.把放入蒜头把猪肉丁炒熟.

  • 三丁炒饭的做法图解5

    5.把米饭用饭勺挑松散.

  • 三丁炒饭的做法图解6

    6.把挑松散的米饭倒入锅中与猪肉丁翻炒均匀.

  • 三丁炒饭的做法图解7

    7.完成图6,再往锅里倒入土豆丁、火腿丁翻炒均匀,最后撒入香菜丶葱,拌匀,关火,oK啦.

  • 三丁炒饭的做法图解8

    8.三丁炒饭,成品图.

小贴士

此饭比较简单,新手也易操作.肉丁一定要腌半小时,这样才入味.米饭要煮干爽些,不要放太多水.

本菜谱由蕾籽小厨上传

三丁炒饭的家常做法

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