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凉拌红薯叶
食材用料
新鲜红薯叶 | 香油、醋、糖、盐 |
凉拌红薯叶的做法
![凉拌红薯叶的做法图解1]()
1.选取新鲜红薯叶
![凉拌红薯叶的做法图解2]()
2.摘掉红薯茎
![凉拌红薯叶的做法图解3]()
3.在开水中焯2~3分钟
![凉拌红薯叶的做法图解4]()
4.放凉、滤干水份
![凉拌红薯叶的做法图解5]()
5.切细丝，加入糖、盐、醋拌均，装盘即可！
小贴士
在开水中焯红薯叶时应加盖，否则叶子会变黑变黄；或在水中加入少许色拉油
凉拌红薯叶的家常做法
（全部）
新鲜红薯叶 | 香油、醋、糖、盐 |
1.选取新鲜红薯叶
2.摘掉红薯茎
3.在开水中焯2~3分钟
4.放凉、滤干水份
5.切细丝，加入糖、盐、醋拌均，装盘即可！
在开水中焯红薯叶时应加盖，否则叶子会变黑变黄；或在水中加入少许色拉油
