中国寿司的做法

• 1.大米和糯米以1:1比例煮熟。【水与米比例1:1】

• 2.米饭煮熟后焖三分钟。加入寿司醋。搅匀。【量按个人口味哦】

• 3.火腿肠切条。

• 4.虾用水煮八分熟，捞起沥干水，去皮，切小块，入锅油炒片刻，可加入少许盐。

• 5.把紫菜放在寿司帘上。米饭平铺其上，不必太厚。

• 6.米饭上铺薄薄一层肉松。小虾块也放上去。中间放火腿肠。用寿司帘卷起来。捏实。

• 7.刀沾水，切成若干块。大功告成。