1.把黃花魚洗好控水,加盐,味料氿,白糖放10分鐘,青,紅椒切丁被用
2.取锅加油至7成熱把魚下锅炸至金黄,装盘,
3.鍋中留少许油加葱,蒜,大料炒香加一手勺汤加少許盐味,生抽调色,燒开打欠加青紅,椒丁淋于装好盘的魚上即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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