西红柿炒蛋的做法

• 1.西红柿洗干净，然后再用盐水泡一下，去农药味

• 2.然后再切成薄片

• 3.4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液

• 4.锅烧热后放入2勺子花生油，油热后放入鸡蛋液

• 5.再把鸡蛋炒成棉花状，盛出

• 6.锅中再次加入2勺子花生油，油温热后倒入西红柿翻炒

• 7.炒得西红柿差不多熟的时候放入鸡蛋，1勺子盐，炒熟即可装盘