粉丝扇贝的做法

• 1.先将扇贝肉宰杀洗净 然后与壳脱离备用

• 2.调汁 生抽 耗油 白糖 盐 少许黄酒 加入剁好的小米椒 蒜末

• 3.粉丝泡好用筷子卷起 铺到壳上 然后把扇贝肉放上去 淋汁 上锅蒸15分钟

• 4.最后用热油到出锅的扇贝上大功告成！