大闸蟹的做法

• 1.准备好大闸蟹
  

• 2.
  把大闸蟹用板刷洗净
  

• 3.
  锅里放一碗水，放姜片，葱结
  

• 4.
  加一点料酒，一点油

• 5.
  放上蒸屉，放上大闸蟹
  

• 6.
  大火蒸5分钟，转中火10分钟
  

• 7.
  除去绳子，装盘
  

• 8.
  姜切末，加鲜抽，香醋
  

• 9.
  搅拌好，即可沾食大闸蟹