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土豆炒猪肉
健康功效
猪肉:养血
土豆:解毒
土豆炒猪肉的做法
![土豆炒猪肉的做法图解1]()
1.土豆削好皮，切片放水泡一下
![土豆炒猪肉的做法图解2]()
2.捞出沥干水份备用
![土豆炒猪肉的做法图解3]()
3.猪肉切片，肥肉，瘦肉分开
![土豆炒猪肉的做法图解4]()
4.锅烧热，放入肥肉煸出油
![土豆炒猪肉的做法图解5]()
5.放入瘦肉炒变色
![土豆炒猪肉的做法图解6]()
6.放入土豆翻炒
![土豆炒猪肉的做法图解7]()
7.中间放点水，盖上锅盖焖一下子。炒得差不多熟的时候洒上葱花，加入盐
![土豆炒猪肉的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
土豆切好在水里泡一下是为了把土豆里面的淀粉泡出来，也为了不让土豆变黑。
土豆炒猪肉的家常做法
（全部）
猪肉:养血
土豆:解毒
1.土豆削好皮，切片放水泡一下
2.捞出沥干水份备用
3.猪肉切片，肥肉，瘦肉分开
4.锅烧热，放入肥肉煸出油
5.放入瘦肉炒变色
6.放入土豆翻炒
7.中间放点水，盖上锅盖焖一下子。炒得差不多熟的时候洒上葱花，加入盐
8.装盘
土豆切好在水里泡一下是为了把土豆里面的淀粉泡出来，也为了不让土豆变黑。
