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红烧冬瓜
健康功效
冬瓜:利水、清热
酱油:活血化瘀
红烧冬瓜的做法
![红烧冬瓜的做法图解1]()
1.如图：准备好冬瓜，蒜头，葱
![红烧冬瓜的做法图解2]()
2.如图：将冬瓜去皮，去瓢
![红烧冬瓜的做法图解3]()
3.如图：将冬瓜切成4—5厘米得方块，打十字花状
![红烧冬瓜的做法图解4]()
4.如图：热锅，放食用油烧至五成热。放入切好得蒜蓉
![红烧冬瓜的做法图解5]()
5.如图：在放入冬瓜
![红烧冬瓜的做法图解6]()
6.如图：煎至有点淡黄色，放入调好的酱料（酱油少许，酱油1汤勺，蚝油半汤勺，水60毫升）
![红烧冬瓜的做法图解7]()
7.如图：差不多收汁是，放入水淀粉
![红烧冬瓜的做法图解8]()
8.如图：装盘啦，加点葱花增颜值
小贴士
冬瓜是老少皆宜的食物，我切的比较大块，也可以切小点，打十字花是为了更好入味，我喜欢清淡点的，这里没有*。如果重口味的朋友可以放少许盐的。
红烧冬瓜的家常做法
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