韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋
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作者:因为爱情

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

韭菜鸡蛋的做法

  • 韭菜鸡蛋的做法图解1

    1.准备材料,韭菜洗净控水

  • 韭菜鸡蛋的做法图解2

    2.韭菜切段把梗和叶分开放

  • 韭菜鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋加一匙料酒打散

  • 韭菜鸡蛋的做法图解4

    4.锅里放油,油热以后倒入鸡蛋液

  • 韭菜鸡蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋搅成块,放韭菜梗翻炒半分钟左右

  • 韭菜鸡蛋的做法图解6

    6.然后放韭菜叶翻炒

  • 韭菜鸡蛋的做法图解7

    7.放盐炒匀

  • 韭菜鸡蛋的做法图解8

    8.出锅装盘

小贴士

买来的韭菜先用加了小苏打的水泡五分钟,然后再用清水喜一遍,可以去除残留的农药

本菜谱由因为爱情上传

韭菜鸡蛋的家常做法

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