清凉薄壳苦瓜汤的做法

• 1.各种材料洗净

• 2.苦瓜切薄片，冬瓜切小片，瘦肉切片

• 3.苦瓜片洗下水，再浸泡下，可以去掉一点苦味，喜欢苦一点的可以省略这一步

• 4.各种材料备好

• 5.开火烧水，水开了把几种材料一起倒进去煮，煮开了中火再烧两三分钟就好了，加盐调味

• 6.出锅，装好后把九层塔放进去增加下味道

• 7.我用个玻璃盘装的，侧面也很好看哦。