香菇广心菜的做法

• 1.香菇提前泡发，洗净

• 2.广心菜择干净，去掉根部，然后分小段，洗净，控水

• 3.香菇去掉蒂子切丝，大蒜切小丁

• 4.锅内放油烧热，放入香菇、大蒜炒香

• 5.将广心菜放入锅内翻炒，断生即可

• 6.加适量盐、一汤匙蚝油，搅拌均匀即可出锅