普通面粉 | 红豆馅 |
白芝麻仁 | 泡打粉 |
1.红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐
2.半发面揉均醒30分钟
3.揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
4.包入豆沙馅
5.捏合封口
6.手清按,滚圆边。
7.用刷子抹均圆边上淡盐水
8.在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
9.放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
10.入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
11.烤好成品,一边自然裂开。
小贴士,红豆馅是我提前煮好的,不吃时放在冰箱冷冻起来,用的时候用微波炉加热3分钟就行了,这样很方面。