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青椒炒肉丝
健康功效
青椒:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青椒炒肉丝的做法
![青椒炒肉丝的做法图解1]()
1.肉丝切好后，放入淀粉、加水加盐，用手抓匀
![青椒炒肉丝的做法图解2]()
2.材料切好备用
![青椒炒肉丝的做法图解3]()
3.油锅里先放花椒，花椒出香味儿后，把花椒除去
![青椒炒肉丝的做法图解4]()
4.放蒜末炒香
![青椒炒肉丝的做法图解5]()
5.然后放入肉丝，大火快炒
![青椒炒肉丝的做法图解6]()
6.肉丝炒至七成熟时，加入青椒和笋丝翻炒
![青椒炒肉丝的做法图解7]()
7.加入酱油
![青椒炒肉丝的做法图解8]()
8.加入糖和鸡精，继续翻炒，青椒和笋丝熟了就可以关火
![青椒炒肉丝的做法图解9]()
9.起锅装盘
小贴士
肉丝切好，加入淀粉和盐，一定要用手抓匀然后腌制几分钟，炒出来的肉很嫩很入味.
青椒炒肉丝的家常做法
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