花生米拌苦瓜的做法

• 1.将苦瓜去除白瓤，切成片备用

• 2. 苦瓜放入凉水中，等锅开了过后，煮半分钟左右

• 3. 把花生米放入油锅中炸好后，盛出

• 4.凉瓜加入蒜瓣，接着加入糖，盐，醋，生抽和麻油，搅拌均匀，最后再加入花生米。