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鸡蛋炖肉羹的做法

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  • 用料：

  • 猪肉
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 糖
  • 生抽
  • 盐

小贴士：

比例
1个鸡蛋 : 3块钱瘦肉

做法：

  • 1. 先将肉切成小块，要又薄又小的
  • 2. 将切好的猪肉洗下，加入盐 味精 糖 生抽，搅拌下，然后腌制一小会(5-10分钟)
  • 3. 将蛋打入腌好的鸡蛋，打散，然后盖上一层保鲜膜，高压锅蒸20分钟