用料：
- 酱油 适量（提色）
- 五香粉 5克
- 猪油 适量
- 鸡肉脯 一个
- 盐 8克
- 白糖 自定
- 葱段 适量
小贴士：
将肉脯插松是个很繁杂的过程..嘿嘿 不过为了健康与嘴巴兼顾 坚持吧！
做法：
- 1. 将鸡肉脯切成小块 加葱段 冷水下锅煮
- 2. 水开后 除去泡沫 再煮5～8分钟（鸡肉脯很嫩..无需像做猪肉松那样煮过久）
- 3. 好后 稍凉 装入保鲜袋 用擀面杖压碎
- 4. 再揉散后 放入碗中 用叉子叉松散
- 5. 锅中放适量猪油（较香）将锅润开..中小火放入肉松炒制
- 6. 待肉松炒香后 加入盐、糖、五香粉、酱油
- 7. 烘干水汽...成啦！