凉拌海石花(原创)

凉拌海石花(原创)
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作者:心心WEN

健康功效

香菜:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

现成海石花冻 一块
蒜瓣 4颗
调味油 少许
老抽 1/4勺
辣椒油 少许

凉拌海石花(原创)的做法

  • 凉拌海石花(原创)的做法图解1

    1.准备好食材,香菜洗净切碎,蒜姜辣椒切末,留一半蒜末和香菜放一起,另取一碗将酱油、老抽、米醋、辣椒油、香油调好拌匀

  • 凉拌海石花(原创)的做法图解2

    2.将海石花切片

  • 凉拌海石花(原创)的做法图解3

    3.取一锅入少许调味油,将蒜姜辣椒末爆香

  • 凉拌海石花(原创)的做法图解4

    4.将油爆蒜姜辣椒末倒入调味汁中拌匀

  • 凉拌海石花(原创)的做法图解5

    5.香菜,生蒜蓉倒入海石花中,淋上调味汁拌匀即可

小贴士

若不急着吃,将拌匀的海石花放入冰箱冷藏半小时再食用,酱汁会更入味,口感会更舒爽!

本菜谱由心心WEN上传

凉拌海石花(原创)的家常做法

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