青瓜炒鱿鱼

青瓜炒鱿鱼
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作者:Han_

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青瓜 一天
鲜鱿鱼 一条
姜丝 3片

青瓜炒鱿鱼的做法

  • 青瓜炒鱿鱼的做法图解1

    1.青瓜切片备用。

  • 青瓜炒鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼切花。

  • 青瓜炒鱿鱼的做法图解3

    3.青瓜炒半熟加点水,加点盐翻炒均匀。装盘,

  • 青瓜炒鱿鱼的做法图解4

    4.葱白,姜丝,蒜头,爆香倒入鱿鱼片。火要大。

  • 青瓜炒鱿鱼的做法图解5

    5.加入少许水,或淀粉勾芡出来的水。加入酱油,料酒炒至熟。在装去青瓜盘上。

小贴士

鲜鱿鱼本身水比较多,所以无需加过多的水。制作这道菜的过程,全程大火烹饪。

本菜谱由Han_上传

青瓜炒鱿鱼的家常做法

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