青瓜炒鱿鱼的做法

• 1.青瓜切片备用。

• 2.鱿鱼切花。

• 3.青瓜炒半熟加点水，加点盐翻炒均匀。装盘，

• 4.葱白，姜丝，蒜头，爆香倒入鱿鱼片。火要大。

• 5.加入少许水，或淀粉勾芡出来的水。加入酱油，料酒炒至熟。在装去青瓜盘上。