蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.蒜薹洗净切短,备用
2.肉肠洗一下,切片、备用
3.辣椒一条切片
4.锅热、下油,油热放入切好的肉肠,翻炒至八成熟,盛出备用
5.锅中留有底油,下蒜薹翻炒至八成熟,放入辣椒、盐,翻炒
6.加入肉肠,翻炒一分钟左右,出锅前放点鸡精
7.出锅喽
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