东北酱香小土豆

东北酱香小土豆
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作者:艾笑6

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小土豆 400克
豇豆角 200克
大酱 一袋

东北酱香小土豆的做法

  • 东北酱香小土豆的做法图解1

    1.土豆浸泡20分钟,刷干净

  • 东北酱香小土豆的做法图解2

    2.锅里入油,多放些,开始炒土豆

  • 东北酱香小土豆的做法图解3

    3.炒制两分钟后放入豇豆

  • 东北酱香小土豆的做法图解4

    4.豇豆变软后放入辣椒

  • 东北酱香小土豆的做法图解5

    5.辣椒变软后放入香菜

  • 东北酱香小土豆的做法图解6

    6.大约十分钟,放入大酱,老抽,盐,大料,放入没过土豆的水,炖至30分钟

小贴士

大酱已经有咸度,可根据自己口味斟酌加盐

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东北酱香小土豆的家常做法

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