猪肉:益气 毛豆:清热解毒 红椒:开胃、消食
1.先准备好食材
2.将猪肉切成肉丁,放入一勺醋,一勺黄酒,一勺酱油,两勺淀粉,腌半个小时。
3.倒入锅中少许油
4.倒入毛豆米和红椒,翻炒。到差不多熟了,出锅,放着备用。
5.将切好的肉丁倒入有油德锅中,翻炒,到肉黏锅就可以了。
6.关小火,倒入刚刚炒好的毛豆米,翻炒数遍后,放入少许盐和味精,就可以出锅了。
记住肉丁要送淀粉腌半个小时哦
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