鸡蛋:养血 土豆:解毒 白糖:活血化瘀
1.准备材料
2.把土豆放到锅里,蒸熟,然后压成细腻的土豆泥。
3.准备一个大碗,把鸡蛋打入,牛奶,面粉倒入,加糖、盐。
4.用筷子顺着一个方向搅拌。
5.加入土豆泥,用筷子继续搅拌。如果面太软还需要再加面,揉成土豆泥团,每个尽量大小一样。
6.中火加热,放适量油,放入土豆泥团。用圆底勺子压平(也可以用其它工具),转小火,差不多金黄色就可以翻面。
7.好啦,大功告成。配上小粥,香香哒。
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