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剁椒鱼头
健康功效
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
剁椒鱼头的做法
![剁椒鱼头的做法图解1]()
1.鱼头，葱，香菜，姜，辣椒，蒜洗干净。放姜丝。
![剁椒鱼头的做法图解2]()
2.锅里放水，等水沸腾，放鱼蒸五分钟
![剁椒鱼头的做法图解3]()
3.葱，香菜切成一段段。蒜，剁蒜蓉，和辣椒一起剁。
![剁椒鱼头的做法图解4]()
4.鱼头蒸熟，把水倒掉。
![剁椒鱼头的做法图解5]()
5.热锅倒油。放剁好的蒜辣椒，炸一下，再放葱，香菜炸，关火。倒酱油，蚝油，放一点点盐搅拌一下
![剁椒鱼头的做法图解6]()
6.倒在鱼头上。。。
剁椒鱼头的家常做法
（全部）
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼头，葱，香菜，姜，辣椒，蒜洗干净。放姜丝。
2.锅里放水，等水沸腾，放鱼蒸五分钟
3.葱，香菜切成一段段。蒜，剁蒜蓉，和辣椒一起剁。
4.鱼头蒸熟，把水倒掉。
5.热锅倒油。放剁好的蒜辣椒，炸一下，再放葱，香菜炸，关火。倒酱油，蚝油，放一点点盐搅拌一下
6.倒在鱼头上。。。
